La 11e édition de De ferme en ferme se prépare. Cette année, vous pourrez visiter 25 fermes en agriculture durable en Touraine, le samedi 23 et le 24 avril.
De Ferme en Ferme », c’est l’occasion privilégiée de rencontrer les paysans sur leurs fermes, de voir et comprendre les modes de productions agricoles : visites commentées des fermes et des activités, démonstrations et dégustations de produits fermiers sont au programme. Coordonnée par les Civam, cette opération est organisée par un groupe de bénévoles d’Alter’énergies pour la Touraine.
Une particularité locale en 2016 : 4 des 6 fermes de l’association Le grain libre ouvrent leurs portes, ainsi que l’atelier de fabrication des torsades paysannes à Nouans-lès-Fontaines. Vous pourrez ainsi tout voir, de la culture des céréales bio en semences paysannes à la transformation du grain en pâtes.
Et ce n’est pas tout ! Veaux, vaches, poules, lapins, chèvres, brebis, légumes, vigne, céréales… et petite restauration, ateliers de jardinage ou de cuisine, initiation à la meunerie et à la pâtisserie, sorties plantes sauvages comestibles, démonstration de fabrication de pain paysan : le programme vous réserve de jolis moments à partager avec les paysans, vos amis, votre famille…
Samedi 23 avril de 14 h à 18 h 30 – Dimanche 24 avril de 10 h à midi et de 14 h à 18 h 30.
Programme et plan d’accès aux fermes sur le site http://www.defermeenferme.com/departement-37-indre-et-loire
Et des photos des éditions précédentes sur la page consacrée à De ferme en ferme sur notre site.
